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学院概况

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学院简介

动物科学与食品工程学院有着悠久的办学史,是我校建校初期最早招生的院部之一,于1958年组建以来,已有60余年的历史。其中动物医学专业、动物科学专业、水产养殖专业在改革开放后已有三十余年的办学历史。本院在师资队伍建设、实验室建设、校内外教学实习基地建设、课程建设、教材建设、科研及科教兴农等方面均取得了较好的成绩。现有教职工54人,其中专任教师38人,博士22人,教授6人,副教授14人,中级职称14人,高级职称占50%。“双师双能型” 教师23人,比例为47.9%。具有江苏省有突出贡献的中青年专家1人、江苏省“333”人才第三层次人选3人、江苏省青蓝工程青年骨干教师等高层次人才3人、江苏省青蓝工程中青年学科带头人1人,省“六大人才高峰”高层次培养对象3人、“全国农牧渔业丰收奖”先进个人1人、“江苏省农业科技服务明星”1人、“江苏省畜牧兽医学会终身成就奖”1人、“江苏省高等学校优秀共产党员”1人、“江苏省高等学校创先争优先进个人”1人、“南京市优秀共产党员”1人。现开设有动物医学、动物科学、食品科学与工程3个专业,动物医学专业获批江苏省一流专业建设点,“畜牧学”校级重点学科,与理学院化学教研室联合申报化学与食品科学校级重点学科,在校生1000余人,建有校外教学实习基地30余个,仪器设备投入1900余万元。学院承担有省、市级教改项目多项,建有南京市兽医学重点学科。动物生物技术实验室获批为南京市重点实验室,2018年获南京市职工创新工作室。

5年来,我院教师在科研成果方面获得了丰硕的成果:获得二项国家教学成果二等奖(职业教育);“肉鸽健康养殖集成创新与应用”项目获得南京市科学技术进步奖三等奖;获南京市第十一届自然科学优秀学术论文奖多篇;主持国家自然科学基金、省重大科技支撑与自主创新项目、省自然科学基金项目及省农业三新工程项目30余项;出版教材、专著20部;公开发表论文200余篇,其中SCI文章20余篇;授权专利70个,其中学生23个(发明1个+实用22个)。学院致力于产学研平台建设,分别与企业共建有南京市肉鸽工程技术研究中心、江苏(迈斯克)肉类食品加工工程技术研究中心、江苏省新型兽药产业技术创新战略联盟、苏州市动物营养与免疫工程中心、南京(森海)鱼油加工工程技术研究中心、南京市宠物新型药物制剂工程技术研究中心、南京市蛋鸡智能化生产工程技术研究中心等。代表学校获“江苏省挂县强农富民工程先进单位”和“全国农牧渔业丰收奖——农业技术推广合作奖”。

学院秉承“厚德兴业”的校训,坚持“需求导向,能力为本,知行合一,重在创新”的人才培养理念,培养德才兼备的应用型人才,近几年来,学院获得“南京市工人先锋号”、“江苏省教育工作先进集体”、“江苏省优秀基层党组织”、江苏省学生教育管理创新奖三等奖、“江苏省五四红旗团总支”等荣誉称号。20多年来已培养毕业生4000余名,在全国大学生“挑战杯”、“互联网+”等大赛中获得“互联网+”省赛三等奖2项,“挑战杯”省赛银奖1项;学生作品分获江苏省农学会首届“创星杯”创新创业大赛创新组的一等奖;“丰岛”杯第六届中国传统食品创新大赛获一等奖。在学生专业技能大赛竞赛方面,获得全国大学生动物科学专业技能大赛获得一等奖一项;获得“雄鹰杯”小动物医师技能大赛荣获团体一等奖。毕业生的就业率在95%以上,多次获得学校“就业工作先进集体”。