张旭，男，1984年7月出生，河南信阳人，中共党员。2010年毕业于河南科技大学动物医学专业。同年7月任职于金陵科技学院动物科学与技术学院。主要从事实验室管理工作。
先后承担了《生物统计学》、《兽医微生物学实验》、《家畜传染病学实验》等课程的教学工作，得到了学生的认可获得了较好成绩。
主持完成校级科研课题《实验室生物安全教育改革探索》。在《畜牧兽医科学》《教育现代化》等期刊上发表论文多篇。
获批《一种添加有益生元的益生菌微胶囊及制备方法》、《一种鸽智能规模化养殖设备》，《一种多功能动物用智能项圈》发明专利3项，其中《一种添加有益生元的益生菌微胶囊及制备方法》成功转化。获批实用新型专利6项。
