顾亚凤，女，1966年1月出生，江苏泰兴人，中共党员，副教授，国家执业兽医师，国家动物检疫考评员。1987年9月就读于原江苏农学院畜牧兽医系食品卫生专业，1991年后进入原南京农业专科学校工作，曾任畜牧水产系专业老师、学工处处长助理、食品系主任。现任动物科学与技术学院综合办主任、分工会主席。

参加工作以来，主要从事行政管理工作和教学工作，担任过《食品添加剂》、《食品卫生法规》、《兽医公共卫生学》、《家畜环境卫生学》的主讲老师，现主要承担《动物性食品卫生学》的理论教学和实验指导任务。发表论文20多篇，参加编写的《食品卫生检验手册》于2004年获华东地区科技图书二等奖；参与完成了多项科研项目，完成了省学科竞赛一项；近年来，每学期指导大学生完成开放实验项目和校级学科竞赛项目，指导多名本科毕业生论文。教学科研之余利用专业特长，多次到一些动物监督检疫所进行动物检验检疫技术的指导和讲座，取得良好的社会效益；作为国家动物检疫考评员，多次参与学校职业技能鉴定工作。先后获得优秀党员、优秀班主任、优秀工会工作者、学科竞赛优秀指导老师、招生宣传先进个人的光荣称号，多次年度考核优秀。