1、基本信息
单婷婷（1993.10），女，黑龙江绥化人，中共党员，博士、讲师。
办公地址：农科楼
E—mail ：2446376919@qq.com
2、学习及工作简历
2011.09-2015.06 西北农林科技大学生命科学学院 获得学士学位
2015.09-2021.12 西北农林科技大学食品科学与工程学院 获得博士学位
2022.03-至今 金陵科技学院动物科学与食品工程学院 讲师
3、研究方向
主要从事食品营养成分和功能因子的研究，以及功能性食品的开发。
4、代表性成果
主持金陵科技学院高层次人才科研启动项目1项
参与江苏科技智库青年人才计划1项，江苏省产学研项目1项
发表SCI学术论文4篇。
