食品科学与工程系
1、基本信息
东南大学生物医学工程博士毕业
2020至今 金陵科技学院动物科学与技术学院 讲师
地址：金陵科技学院幕府校区农科楼二楼
邮箱：lujie@jit.edu.cn
2、研究方向
新型食品制备、食品相关检测
3、代表性成果
江苏省高校面上基金一项
