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    我校动物科学与食品工程学院赴座上客集团走访调研

    信息来源: | 作者:单婷婷 | 发表日期:2026年04月22日 13:43 | 点击数:

    为深入推进产教融合,精准对接地方食品产业发展需求,助力双高协同项目落地见效,2026年4月21日下午,我校动物科学与食品工程学院副院长罗羽洧带领食品系主任陈晖和杜贺超、专业教师单婷婷,前往位于南京溧水的座上客集团开展实地调研交流。南京市驻我校科技人才专员刘菲菲,以及溧水高新区张小庆主任共同陪同参与本次活动。

    座上客集团生产部杜经理、研发部范经理热情接待调研一行人,并开展座谈交流。会上,罗院长首先介绍了学校及学院办学底蕴、学科建设、人才培养与科研发展整体情况,表达了校企全方位深度合作的愿景。学院将充分发挥高校科研与人才资源优势,在学生实习实践、校园专场招聘、技术攻关服务、校企人才共育等方面与企业开展全方位合作,实现资源互通、优势互补、互利共赢。

    随后,南京市驻我校科技人才专员刘菲菲介绍了我院食品系雄厚的科研实力与充足的专业人才储备,表明学院能够充分承接企业各类技术研发需求,期待依托双高协同平台挖掘更多合作空间,推动校企合作长效开展。

    交流中,企业方介绍了自身主营炒货、瓜子、花生等坚果食品加工生产的产业特点,并详细阐述了现阶段发展瓶颈与研发需求。目前企业亟需破解产品保质期较短等问题,计划在包装材料改良、抗氧化技术优化上寻求突破,同时紧跟健康消费趋势,布局非油炸、脱油坚果工艺升级与新品口味研发。以上发展需求均与双高协同建设方向高度契合,为后续产学研共建项目明确了合作重点。

    座谈结束后,调研团队实地参观了企业仓储区域,详细了解原料及成品存储管理流程。因企业生产流水线正处于设备调试与技术改造阶段,本次暂未进入车间参观,双方约定后续择期回访,实地考察生产线,细化合作方案,推动各项事宜落地落实。

    此次走访搭建了校企政三方联动桥梁,精准对接了双方发展需求。今后学院将持续深化产学研融合,依托双高协同平台助力企业技术升级与产业发展,同时以企业需求反哺人才培养,实现校企共同高质量发展。