由动物科学与食品工程学院教师邓凯东教授和张民扬博士共同主编，唐倩博士、边高瑞博士和何晓芳博士副主编，并联合四位相关的企业技术专家共同编写的《动物营养学》教材，近日已由中国农业科学技术出版社出版发行。这是动物科学与食品工程学院在校企合作、产教融合道路上又一重要成果，标志着特色教材建设与人才培养模式创新方面取得了新突破。

《动物营养学》教材编写历时2年、共13章，将最新国家标准、行业规范及企业技术规程融入理论体系中，实现了“课堂知识”与“岗位能力”的精准对接。教材还配套数字课程，读者扫码即可观看64个微视频，实现线上线下混合式教学。

该教材的一大亮点在于其深厚的“校企合作”底蕴。除了学院内长期从事动物营养教学与科研工作的资深教授和青年博士外，编写团队特别邀请了4位来自国内知名养殖企业的一线技术专家参与其中。这些企业专家凭借其丰富的生产实践经验、对行业前沿动态的敏锐洞察以及对市场需求的深刻理解，为教材注入了大量鲜活案例、实用技术和最新行业进展，使得教材内容不仅理论功底扎实，更兼具极强的实践性、针对性和先进性。

动科学院历来重视校企合作与产学研结合，此次《动物营养学》校企合作教材的出版，是学院深化教育教学改革、推进“双师型”教师队伍建设、提升人才培养质量的又一有力举措，更能满足新时代复合型、应用型动物科学人才培养的需求。